Cupcake carnavalesco

A festa da Lorena de 4 anos foi uma matinê de carnaval e, para ela, fiz cupcakes de chocolate com confeitos e forminhas multicoloridas.

Cupcake de maracujá

Já que o inverno está com cara de verão, vá de cupcake de maracujá. Massa branca, com recheio de brigadeiro branco, cobertura de ganache e calda azedinha doce da fruta.

Cupcake com nozes

Tem novidade na área, cupcake com nozes picadas na massa e cobertura de ganache. Hummm....

Festa bailarina da Maria Renata

Minha filha Maria Renata completou dez anos semana passada. E, para comemorar, decidi fazer uma festa com o tema bailarina para ela, que ama ballet. Passei a semana com minha amiga Paty fazendo pompons de papel de seda, bolo, cupcakes, minicupcakes e brigadeiro, mas valeu a pena. A turma toda adorou.

Na internet, achei algumas ideias e até a bailarina fazendo malabarismo com cupcake. Mandei fazer etiquetas com o desenho e colei na lembrancinha que, claro, foi um cupcake. Cada bolinho recebeu wrap de bolinha e enfeite de coroa e sapatilha. O sabor? Bolo branco com recheio de geleia de morango, o preferido da Maria.

Também fiz bolo de chocolate com recheio de ganache e brigadeiro no copinho e na colher, com direito a lacinho de tule na ponta de cada colher. Tudo cor de rosa.

Cupcake light de maçã

É integral, é light, é funcional e tem apenas 110 calorias por bolinho. Confira os novos cupcakes de maçã, com farinha integral, linhaça, aveia e com recheio de geléia de maçã. Pedacinhos de maçã na massa e muito sabor!

Cupcake light de banana

Cupcake de banana sem açúcar, feito com farinha integral, linhaça e aveia. É gostoso e ainda funcional. Recheado com doce de banana, cada cupcake tem 110 calorias. Para comer sem culpa.

Sim, além de doce de banana light, o bolinho ainda tem na massa pedaços de banana. Tá vendo aqueles amarelinhos ali? Ba-na-na! Faça já a sua encomenda e experimente!

Cupcake de chocolate LIGHT!

Três destes bolinhos aí valem por um bolinho de chocolate tradicional. Isso mesmo. Esses cupcakes da foto são light, têm 1/3 das calorias do cup normal porque são feitos com farinha integral, farinha de linhaça, aveia e cacau em pó, sem açúcar. Cada um deles têm apenas 120 calorias! A única coisa que eles têm em comum é o sabor. Pode provar - e tirar a sua prova.

Cupcakes LIGHT!

Acabo de produzir uma linha de cupcakes funcionais, para todo mundo comer sem peso na consciência. Feitos com farinha integral, farinha de linhaça e aveia, ele conta com três versões: banana, maçã e chocolate. Deliciosos e lights!

Made in Japan

Cupcakes especiais, feitos para comemorar os 90 anos de uma vózinha, ou melhor, de uma óbatchan. Com disposição invejável, ela fez sozinha os 60 origamis que enfeitaram os 60 cupcakes de lembrancinha da sua festa, mais do que merecida.

O tsuru, o pássaro de dobradura, é um dos origamis mais tradicionais do Japão e também um símbolo da paz. Diz a lenda que, se você dobrar mil tsurus de origami, seu desejo se realiza. Além dos tsurus, óbatchan também fez essa estrela, em diversas cores. A cor de cada origami orientou a escolha da forminha do cupcake e o laço da caixinha. Ficou lindo, modéstia à parte. Parabéns, óbatchan!



O incrível Hulk!

Para as lembrancinhas do aniversário de 3 anos do Arthur, os cupcakes ganharam cobertura verde de brigadeiro e enfeite personalizado com o incrível Hulk!

Maria Fifi

Esses mini cups foram parar em São Paulo, em Alphaville, para comemorar 1 ano da loja Maria Fifi. Delicados e lindos, como as peças que a Rafa vende.

Caixa surpresa

Para as professoras, para a funcionária, para a madrinha, para o vizinho, para o chefe... Caixa surpresa com 2 cupcakes, na medida certa para uma lembrancinha. Aproveite que a Páscoa está aí e inove.

Ao morder, outra surpresa: recheio de doce de leite e nozes. Uma delícia.

Morango com chocolate

Não tem como ficar ruim, tem? Bolo branco com recheio de geléia de morango. Na cobertura, chocolate branco, morango e, por cima, chocolate. Pergunto de novo: tem como ficar ruim?

Chocolate moça

Bolo de chocolate com recheio de chocolate branco moça. Leite condensado em dose dupla.

Coelhinho

De olhos vermelhos, de pelo branquinho...

Eu pulo bem alto, eu sou coelhinho!

Além das caixinhas brancas, nessa Páscoa temos também cestinhas temáticas com ovos e coelhinhos. Escolha a sua.

Páscoa!

Os ovos de Páscoa já estão pendurados nos supermercados. Mas, nessa Páscoa, você pode inovar. Cupcakes com wraps temáticos de Páscoa, com ovinhos coloridos. Faça já sua encomenda.

Cup de banana

Acaba de sair do forno mais um sabor, cupcake de banana! Massa de baunilha com canela e banana recheado com bananada. Até os chocólatras vão gostar.

No tabuleiro da baiana tem... cupcake!

A decoração da festa de 2 anos da Lorena teve como tema a Bahia. Toalhas de rendas, baianinhas, fitinhas do Bomfim, cocada, quindim e tapioca foram alguns dos atrativos. E, para entrar no clima, os cupcakes foram feitos na forminha azul e receberam um lacinho de rendinha. No topo, uma medalhinha com o desenho de uma baianinha. Quem disse que no tabuleiro da baiana não pode ter cupcake de brigadeiro?

Mini-cups da Júlia

Para o aniversário da Júlia, a Jú me pediu uma caixinha com dois mini-cupcakes, um de chocolate e um de limão. A caixinha ficou linda que só e os cups receberam wraps xadrez e de estrelinhas.

Azedinho doce

Mais um novo sabor saindo do forno, mini-cupcakes de limão com chocolate branco. Na opinião da Maria, minha filha, o melhor de todos!